中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，耕地面積約121億公頃，居世界第三位，約占世界總耕地面積的8.0%。中國(guó)也是世界上最大的糧食生產(chǎn)國(guó)，年糧食產(chǎn)量約為5億噸。對(duì)于一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)來(lái)說(shuō)，農(nóng)藥在種植過(guò)程中幾乎是不可或缺的，施用農(nóng)藥可以幫助作物更好地生長(zhǎng)。

    在農(nóng)藥施用過(guò)程中，有些農(nóng)藥附著在作物上，有些農(nóng)藥散落在土壤、大氣、水體等環(huán)境中，殘留在環(huán)境中的一些農(nóng)藥會(huì)被植物吸收。農(nóng)藥殘留通過(guò)植物果實(shí)、水、空氣和其他人類(lèi)和動(dòng)物身體，或通過(guò)環(huán)境和食物鏈直接傳播給人類(lèi)和動(dòng)物。因此，農(nóng)藥殘留一直是人們關(guān)注的話(huà)題。

    那么在我們的日常生活中，我們應(yīng)該如何確保我們攝入到胃里的蔬菜和水果是健康和干凈的，沒(méi)有農(nóng)藥殘留？現(xiàn)在我想介紹一下用農(nóng)藥殘留檢測(cè)器快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留的方法。只需幾分鐘即可完成操作。

    1、試劑配制

    1.準(zhǔn)備容量瓶、蒸餾水、浸提劑、攪拌棒

    2.緩沖液制備：取1袋緩沖試劑用500ml蒸餾水溶解搖勻溶解備用

    3.準(zhǔn)備浸提劑、農(nóng)殘?jiān)噭?、蒸餾水、移液槍

    4.底物：加入10ml蒸餾水搖勻溶解，配置后放入0-5°保存

    5.膽堿酯酶：加入10ml緩沖液搖勻溶解，配置后放入0-5°保存

    6.顯色劑：加入10ml緩沖液搖勻溶解，配置后放入0-5°保存

    2、樣本制備

    1.準(zhǔn)備刀子、鑷子、反應(yīng)瓶、天平、試劑、樣品、緩沖液

    2.稱(chēng)取2克菜葉放入反應(yīng)瓶中

    3.加入10ml緩沖液輕微震蕩1-2分鐘

    4.取試管加入2.5ml緩沖液做空白對(duì)照

    5.更換槍頭，取試管加入2.5ml樣品待測(cè)液

    6.分別加入酶100ul，搖勻

    7.分別加入顯色劑100ul，搖勻

    8.培養(yǎng)10-15分鐘后加入底物100ul，搖勻倒入比色皿

    3、上機(jī)測(cè)定

    1.將機(jī)器提前預(yù)熱

    2.將空白對(duì)照液放入指定通道

    3.將待測(cè)液放入任意通道

    4.選擇對(duì)應(yīng)的蔬菜類(lèi)別按檢測(cè)鍵，等待180秒

    5.自動(dòng)打印檢測(cè)結(jié)果，自動(dòng)判斷樣品是否合格