我相信很多人小時(shí)候都被老師和家長(zhǎng)勸過(guò)不要咬鉛筆，因?yàn)樗麄兛赡軙?huì)鉛中毒。然而，隨著知識(shí)的不斷豐富，人們知道了鉛筆的鉛其實(shí)是石墨。但是，鉛筆表面的油漆可能含有一定量的鉛，長(zhǎng)期咬人也會(huì)導(dǎo)致鉛中毒。

        你知道，鉛中毒會(huì)損害人體的造血系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、腎臟和心臟。尤其是兒童和孕婦更容易受到鉛的影響。鉛中毒會(huì)導(dǎo)致兒童智力、學(xué)習(xí)能力、感知理解能力下降，表現(xiàn)為多動(dòng)癥和語(yǔ)言學(xué)習(xí)障礙。孕婦體內(nèi)的鉛會(huì)通過(guò)母體和胎兒運(yùn)輸，對(duì)大腦、肝臟、腎臟以及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。因此，在準(zhǔn)備懷孕時(shí)，很多女孩都會(huì)去醫(yī)院進(jìn)行血液微量元素檢測(cè)，以防止高血鉛對(duì)胎兒的影響。

        那么有些人就會(huì)想，除了上面提到的鉛筆涂料，生活中鉛中毒的原因有哪些呢?發(fā)現(xiàn)和預(yù)防這些潛在危害的方法是什么?

        首先，許多人遭受鉛中毒，因?yàn)椤凹膊?lái)自口腔”。鉛中毒可能是由于食用含鉛食物,如雞蛋、松花江膨化食品,錫罐頭飲料和爆米花,或者容易被鉛塵污染的食物,喝自來(lái)水存儲(chǔ)在含鉛管道很長(zhǎng)一段時(shí)間,甚至使用餐具和廚具和過(guò)度的含鉛量。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.12-2017食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定，石墨爐原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法、火焰原子吸收光譜法和雙硫腙比色法可以測(cè)定食品中的鉛含量，該標(biāo)準(zhǔn)適用于各種食品。

        那么，食品中鉛含量超標(biāo)的程度是多少呢?另一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)GB 2762-2017《食品安全污染物限量》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不同種類(lèi)食品的鉛限量。例如，谷物及其制品必須低于0.2mg/kg，大多數(shù)新鮮蔬菜和水果必須低于0.1mg/kg，畜禽內(nèi)臟以外的肉類(lèi)必須低于0.2mg/kg，等等。如果您懷疑您所食用的食品中鉛含量超標(biāo)，不妨將樣品帶到專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)部門(mén)或機(jī)構(gòu)，用科學(xué)儀器食品重金屬檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)。

        其次，有害氣體也可能對(duì)人體造成鉛污染，如汽車(chē)尾氣、工業(yè)廢氣、吸煙等。汽油在燃燒過(guò)程中，汽油中所含的鉛會(huì)隨汽車(chē)尾氣排放，對(duì)大氣造成鉛污染。有害工業(yè)氣體主要來(lái)自冶煉、生產(chǎn)和使用鉛制品的工礦企業(yè)。特別是冶煉金屬時(shí)，容易排放一些含鉛的廢氣、廢水和廢渣。吸煙引起的鉛中毒主要是因?yàn)橄銦熤兴你U會(huì)被直接吸入人體。當(dāng)人體吸入受污染的空氣或皮膚長(zhǎng)期接觸這些氣體時(shí)，體內(nèi)鉛含量可能超標(biāo)。因此，我國(guó)也頒布了一些檢測(cè)空氣中鉛含量的標(biāo)準(zhǔn)和方法，主要有石墨爐原子吸收分光光度法、火焰原子吸收分光光度法、雙硫腙比色法等。

        最后，生活中鉛中毒的第三個(gè)原因是直接接觸。從女性喜愛(ài)的化妝品、染發(fā)劑，到裝飾用的油漆，再到兒童日常使用的玩具、文具，都存在鉛超標(biāo)的隱患。然而，這些高含鉛量的日常必需品可以通過(guò)科學(xué)儀器“顯示”出來(lái)。以化妝品為例，一些劣質(zhì)化妝品為了達(dá)到更好的美白效果，經(jīng)常添加鉛、汞等重金屬。短期使用可能有明顯的美白效果，但久而久之，會(huì)對(duì)皮膚造成嚴(yán)重?fù)p害。根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)發(fā)布的《化妝品中鉻、砷、鎘、銻、鉛的電感耦合等離子體質(zhì)譜測(cè)定法》標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)石墨消化池預(yù)處理后，可采用電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定化妝品中的鉛含量。微波蒸煮器等儀器。

        雖然這篇文章列出了各種鉛的來(lái)源，但在日常生活中可接觸或吸入的大多數(shù)鉛仍然低于安全限度。人體正常排泄后，可避免鉛含量過(guò)高引起的鉛中毒。然而，人們也應(yīng)該做好鉛中毒的預(yù)防工作。例如，盡量不吃或少吃含鉛食物，并確保在吃前洗手;禁止使用含鉛量高的廚具、餐具、文具和玩具;使用無(wú)鉛汽油、顏料和涂料;遠(yuǎn)離可能造成鉛污染的工業(yè)區(qū);孕婦不要使用化妝品、染發(fā)劑等。同時(shí)，為了降低鉛的毒性或削弱人體對(duì)鉛的吸收，人們不妨多服用鈣和維生素來(lái)增強(qiáng)抵抗力。一旦發(fā)現(xiàn)類(lèi)似鉛中毒癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)診斷，并在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物。